Muffinki kakaowe

Szukasz prostego i sprawdzonego przepisu na pyszne muffinki kakaowe? Mamy coś specjalnego dla Ciebie. Te babeczki są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również doskonale sprawdzą się na każdą okazję.

Intensywny smak kakao z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe, a puszysta konsystencja sprawi, że będziesz chciał sięgnąć po kolejną porcję. A co najlepsze, przygotowanie muffinek zajmie Ci tylko chwilę!

Składniki:

• 250 g mąki

• 1 niepełna szklanka cukru

• 3 łyżki kakao

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 szklanka mleka

• 1/2 szklanki oleju

• 2 jajka

Przygotowanie:  

Rozgrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej i dokładnie rozmieszaj. Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą.

Przełóż ciasto do papilotek, napełniając je maksymalnie do 2/3 ich wysokości, ponieważ muffinki będą jeszcze rosły w piecu. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż patyczek wetknięty w babeczkę będzie suchy. Po wyłączeniu piekarnika otwórz lekko drzwiczki na 10 minut przed wyjęciem muffinek kakaowych. Dzięki temu ciasto na pewno nie opadnie.

Deser gotowy. Smacznego!

Autor: Kateryna Shevchenko

Korekta: Wiktoria Krzesicka